Barry Callebaut
Lokeren
Pour Barry Callebaut, Group Jansen a combiné des environnements de production hygiéniques avec des espaces de bureaux modernes.
Défi
Concilier hygiène et esthétique. Les matériaux, les flux d’air et la facilité d’entretien devaient fonctionner en parfaite harmonie dans un environnement de travail représentatif.
Résultat
The Barry Callebaut Chocolate Box
Barry Callebaut, leader mondial des produits de chocolat et de cacao, avait besoin d’un centre logistique pour la distribution internationale de ses produits. Un appel d’offres a été lancé en 2018. Plusieurs années plus tard, les portes se sont ouvertes sur ‘The Barry Callebaut Chocolate Box’, le plus grand entrepôt de chocolat au monde. Ce bâtiment complexe répond aux plus hautes exigences en matière de durabilité et a été le premier bâtiment logistique à recevoir la certification BREEAM Outstanding.
Technologie avancée pour une température parfaite
‘The Barry Callebaut Chocolate Box’ comprend non seulement un entrepôt traditionnel de 50 000 m², mais aussi un entrepôt grande hauteur entièrement automatisé de 41 mètres avec 10 000 m² d’espace de stockage. Le contrôle de la température est crucial pour le stockage du chocolat. Wannes van Rysselberghe, Responsable Logistique chez Barry Callebaut, souligne l’importance : « Notre système CVC est donc intégré à une GTC intelligente. Ce système contrôle non seulement le climat, mais aussi l’éclairage et l’éclairage de secours et fournit une visualisation centrale de tous les paramètres opérationnels. »
Énergie durable et économies de coûts
Le contrôle intelligent GTC de Jansen Smart Solutions garantit que toutes les technologies du bâtiment fonctionnent de manière optimale avec un accent sur la durabilité. Le système ajuste le chauffage et le refroidissement en fonction de facteurs externes tels que la température extérieure et la lumière du soleil. « L’intégration de différentes technologies dans un seul bâtiment a rendu ce projet stimulant. Les premiers résultats étaient déjà prometteurs, et un an après la mise en œuvre, il s’est avéré que l’installation photovoltaïque couvre près de 50 % de la demande énergétique. Cela a conduit à une économie de 10 % sur les coûts énergétiques, et l’investissement a été rapidement rentabilisé », déclarent Dries De Groote et Jo Deceuninck de Jansen Smart Solutions.
La GTC conviviale est intuitive et fournit une vue 3D des performances de l’entrepôt. Les problèmes peuvent être rapidement détectés et résolus. Toutes les installations peuvent être contrôlées à distance, assurant la continuité opérationnelle.
Mise en œuvre harmonieuse et grande implication
« L’équipe de Jansen Smart Solutions a assuré une mise en œuvre harmonieuse du concept technique et est restée impliquée pour un support continu. Une collaboration agréable »
Wannes van Rysselberghe, Responsable Logistique chez Barry Callebaut
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Projets et références.
Chaque jour, nous créons des lieux uniques. Des bâtiments et des espaces où vous aimez vivre, travailler, vous soigner ou vous divertir. Découvrez ci-dessous quelques projets impressionnants de notre famille Jansen.
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